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技諾觀察|自助咖啡機如何選擇投放點位?

  • 發布時間: 2021-11-04
  • 來源 : 技諾智能
  • 文章分類 : 行業動態
  • 自助咖啡機 技諾智能

    據前瞻產業研究院發布的《2020-2025中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示,中國咖啡消費年均增速達15%,遠高于世界2%的增速。預計2025年,中國咖啡市場規模將達到2171億元。高需求的市場必定會產生智能化的設備,自助咖啡機就誕生完美契合這一市場需求。

    自助咖啡機 技諾智能

    北京、上海等一線城市白領消費群體年人均咖啡消費已達到了100-150杯,并且持續增長。對于離商圈近的便利店、咖啡店來說,高峰期的繁忙往往導致顧客因排隊而怨聲載道。如何在不增加人力配置的基礎上加快咖啡出杯的速度,以適應高峰期時段咖啡需求量?這兩年,由于持續上漲的人力成本和逐年上漲的租金成本,許多咖啡店難以為繼。自助咖啡機剛好完美解決這一困境,低成本運作是其最大的特點,特別是在人力和鋪租這兩大塊節省了不少開支。

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    逐漸暴增的年輕咖啡愛好者,自助咖啡機市場呈現出爆發式的增長,高校、商場、銀行、醫院、寫字樓、產業園、商業區、行政大廳、酒店大堂、高速服務區等都能見到。那自助咖啡機到底如何選擇投放點位,方可處于不敗之地。

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    自助咖啡機營收需要達到一定的日均消耗頻次才能夠覆蓋機器成本、電費及水費等其他變動成本。而要達到一定的消耗頻次,無非兩種路徑,一種是采取大流量的策略,專注在商場,旅游景點等大流量的線下場景,銷售=流量x轉化率x客單價,人流量大了,每天自然能夠獲得一定的銷售量;還有一種是做轉化的策略,選擇學校、醫院這樣固定人群點位,讓一群人養成了咖啡消費的習慣,然后每天做復購的生意,只要復購的量能夠達到一定的量級,就能做到賺錢。

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    穩定性強的自助咖啡機是咖啡運營商最關心的因素,無需運維人員頻繁去現場處理問題,減少運維費用。技諾自助咖啡機選用國際一流品牌部件,導入SaaS管理平臺,保障了設備的穩定性。技諾研發基地占地2000多平米,擁有價值數千萬的實驗裝備,布局機構設計實驗室、電子器件實驗室、軟件開發實驗室、測試驗證實驗室四大研究室。技諾從研發設計開始,用匠心為客戶提供安全可靠的高質量商用咖啡設備,持續不斷優化用戶體驗。

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    雖然好的點位是稀缺的,因為大家都知道這樣的點位賺錢,因此也就會拼了命會搶占這些點位,前面的人吃肉,后面的也就只能跟著喝喝湯了。此外,自助咖啡機也是一個規?;纳?,只有形成一定的規模之后才能分擔人力,維護等成本,如果沒有規模,那么高昂的成本會把利潤覆蓋,而規模一定要做上去,那需要更優質的點位,這是一個相輔相成的問題。

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